10 Rekomendasi Makanan Khas Negara Korea Selatan Ini Kondang Banget di Setiap Drama TV

Sejak awal tahun 2000 hingga saat ini, Korea Selatan adalah salah salah satu negara yang sangat sukses merebut hati masyarakat dunia melalui berbagai macam drama ataupun Korean Pop(K-pop).

Menariknya, baik dalam drama ataupun program acara tv-nya, hampir semua menyelipkan budaya, makanan khas dan hal lainnya yang berkaitan dengan negara tersebut. Tak heran jika akhirnya para penikmat acara hiburan mereka pun jatuh cinta akan negeri ginseng ini.

Terutama dalam hal makanan, Korea Selatan bisa dikatakan sangat pintar dalam mengemas sebuah acara sehingga bisa menampilkan kuliner yang nampak begitu nikmat.

Nah, dari sekian banyaknya kumpulan kuliner khas Korea Selatan, apa saja sih jenis makanan dan juga minuman yang wajib banget buat dicicipi?

Tak perlu khawatir, karena tim JejakPiknik sudah menyiapkan 10 daftar makanan khas Korea Selatan yang rasanya sangat enak lengkap beserta dengan resep penjelasannya hingga cara membuatnya.

1. Kimchi❤️

Bagi para penggemar drama korea mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan khas tradisional satu ini. Meski belum mencicipi secara langsung, tapi kuliner tersebut selalu kondang dalam setiap acara.

Menurut Wikipedia, Kimchi(Kimchee)adalah salah satu kuliner terkenal berbahan dasar sayuran yang kemudian difermentasi dengan aneka macam bumbu dan biasanya memiliki rasa asam juga pedas.

Selain cara membuat cukup unik karena kita tidak diharuskan untuk memasak, makanan pelengkap hidangan orang Korea tersebut juga termasuk halal.

Untuk mendapatkan makanan satu ini tidak sulit karena hampir semua restoran baik di Seoul atau setiap sudut negara Korea selalu menyediakan menu pendamping tersebut.

2. Tteokbokki❤️

Tteokbokki adalah salah satu jajanan tradisional berbahan utama tepung beras ketan yang dimasak dengan cara dikukus ataupun direbus dan kemudian diberi keju meleleh diatasnya.

Kuliner yang kerap disajikan bersamaan dengan minuman soju ini termasuk salah satu jajanan favorit setiap saatnya.

Menu ini banyak ditemui disetiap tenda-tenda restoran di sepanjang kota Seoul dan biasanya harga satu porsinya hanya dikenakan sekitar ₩3000 atau Rp.36.000 saja.

3. Bimbimbap❤️

Hidangan khas yang terbuat dari campuran nasi putih dan aneka macam lauk, sayuran serta saus sambal ini bila dilihat dari foto atau gambar sangatlah menggoda.

Banyak restoran yang menyajikan menu satu ini namun untuk menemukan citarasa terbaik ada satu tempat paling rekomendasi buat dituju yaitu Busan Jib di 11-4 Myeongdong 8-gil, Jung-Gu, Seoul.

Restoran tersebut buka mulai dari 11.00-22.00 dan untuk satu porsi Bimbimbap biasanya hanya dikenakan sekitar ₩8000 atau 98 ribuan.

4. Bulgogi❤️

Santapan khas yang terbuat dari irisan daging sapi ini dimasak dengan cara dipanggang atau ditumis dalam pan. Namun sebelumnya terlebih dahulu diberi campuran bumbu seperti kecap, gula, minyak wijen, bawang putih, lada dan jahe agar rasanya lebih lezat.

Kuliner ini biasanya paling enak disantap bila dicampur dengan nasi dan lauk lainnya yang kemudian dibungkus dalam daun selada ataupun rumput laut.

Bagi yang ingin mencicipi, silahkan datang ke Korean Halal Food di 52, Usadan-ro Gil, Yongsan-gu, Seoul. Restoran ini buka mulai pukul 10.30-22.00 dan untuk satu porsi Bulgogi biasanya hanya dikenakan sekitar ₩8000-₩12.000 atau Rp.80.000-Rp.120.000.

5. Ramyeon/Ramen❤️

Tidak jauh dari kebiasaan orang Indonesia, ternyata masyarakat Korea Selatan juga gemar akan mie instan. Terbukti, hampir setiap drama mereka selalu ada adegan makan kuliner satu ini.

Selain karena mudah dibuat, kuliner tersebut juga memberi rasa tersendiri bagi para penikmatnya dimana ada pedasnya dan juga kenyalnya.

Satu tempat paling pas buat dituju untuk menikmati ramyeon adalah restoran Seokgwandong di Topokki di 127-1, Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul. Warung ini buka mulai pukul 10.00-22.00 dan mengenai harga kita cukup merogoh kocek sekitar ₩4.500 atau Rp.55.090/porsi.

6. Jajangmyeon❤️

Hidangan yang terbuat dari campuran mie, saus kedelai hitam, sayuran dan potongan daging(sapi atau babi) ini bisa dibilang mirip seperti mie ayam Indonesia.

Untuk penyajiannya, Jjajangmyeon biasanya paling enak bila disajikan bersamaan dengan acar lobak serta potongan timun.

Bagi yang ingin mencobanya, mengunjungi restoran halal bernama Makan Resto di 52 Usadan-ro, 10-gil, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul adalah pilihan paling tepat.

Tempat ini buka mulai pukul 11.00-22.00 dan untuk harga satu porsi jjajangmyeon biasanya berkisar ₩8000-₩10.000 atau Rp.80.000-Rp.100.000, tergantung jenis dagingnya.

7. Japchae❤️

Japchae atau chapchae ini bisa dikatakan sama persis seperti capcay yang ada di Indonesia, hanya bedanya bihunnya lebih besar dan terasa begitu kenyal.

Nah, untuk menikmati Japchae yang enak di Korea, restoran Busan Jib di 11-4 Myeongdong 8-gil, Jung-Gu, Seoul adalah pilihan tepat . Tempat ini buka mulai pukul 10.00-22.00 dan disini biasanya Chapchae hanya dipatok sekitar ₩20.000(Rp.244.845).

8. Sup Rumput Laut(Miyeok Guk)❤️

Kuliner khas berbahan dasar rumput laut ini disajikan dalam bentuk berwujud sup yang diracik dengan berbagai ramuan bumbu serta bahan lainnya seperti kaldu sapi, kecap, garam, bawang putih serta minyak wijen.

Kuliner ini menjadi salah satu contoh menu yang wajib disediakan oleh orang Korea saat merayakan ulang tahun untuk mengingatkan bahwa makanan ini adalah sajian pertama untuk ibu melahirkan.

Bila ingin mencicipi makanan pendamping ini, silahkan datang ke Pungwon Miyeokguk Jeongchan di 51 Marine city3-ro, Haeundae-gu, Busan. Untuk satu porsinya biasanya hanya ₩15.000(Rp.183.000) sudah lengkap dengan kimchi, ikan goreng, kerang, tahu serta nasi.

9. Bungeoppang❤️

Kue manis berbentuk ikan yang berisi kacang merah ini biasanya menjadi camilan ringan favorit orang Korea saat musim dingin.

Nah, bila ingin berburu kue manis ini, Sahabat JejakPiknik bisa datang ke Street Food di daerah Myeongdong. Di kawasan tersebut Bungeoppang biasanya hanya dihargai ₩2000 atau 24 ribuan.

10. Kimbap❤️

Sebagai penutup, kuliner rekomendasi terakhir ini sudah pasti tak asing lagi ya. Yup, Kimbap adalah makanan berbahan dasar nasi yang dibungkus menggunakan rumput laut dan biasanya diisi dengan acar ataupun sayuran segar.

Kuliner ini biasanya banyak ditemui di kawasan Street Foof Dongdaemun dan hanya dibanderol sekitar ₩3000 atau 36 ribuan saja.